-「活鰻」へのこだわり-
当社では、自社池を持つ生産者からの供給を中心に、鹿児島・高知・愛知などから海外産まで、常に安定した調達で鰻を販売しております
選別から加工まで、経験に裏付けされた確かな仕事が、当社自慢の「品質」です。活漫出荷から、割き仕上げや串打ちなどの加工に対する技量も皆様のお役に立てるものと自負しております。
-「品揃え」へのこだわり-
●各産地から各種サイズを取り揃えて調達し、徹底した活魚管理で常に最良の活鰻をお届けします(※活どじょうも取扱っております)
●鰻の冷凍品各種も豊富な品目をご用意しております。
蒲焼・白焼きの串打ち加工冷凍品から、蒲焼・長蒲焼の 真空パックなど多様な冷凍加工品を取り揃えております。
●各種海老類、魚介類などの水産冷凍品も、多数 取り揃えております。
●季節により、ふぐ・アンコウ(冷凍・冷蔵加工品)も取り扱っております。
-製品のご案内~活うなぎ-
国産鰻・各産地(宮崎、高知、鹿児島、など) その他、中国産、台湾産。
割き・串打ちなどの各種加工も承ります。
-製品のご案内~うなぎ加工品-
串蒲焼、長蒲焼、白焼き各種 他。
真空パック(カット、長蒲焼ロングパックなど)
種類・サイズとも豊富にそろっております。
-製品のご案内~水産冷凍品も多数取り揃え-
《海老各種 ※冷凍品》
ブラックタイガー/ホワイトタイガー、
バナメイ(ムキエビ)、無頭/有頭、
種類・サイズとも多種取り揃えております。
その他ウニ・イクラ・イカなど、各種水産冷凍品も常に新鮮な商品を
安定供給いたします。
★季節商品《ふぐ・あんこう》★
●ふぐ各種~トラフグ、マフグ、サバフグ。
●アンコウ(切り身)
冬場の本格シーズンを前に、季節の売れ筋商品も
取り揃えております。